Dietas especiales e idioma thai

¿Eres vegetariano o alérgico a algún alimento y estás preocupado por que en Tailandia, en un mega-mix de comida te metan lo que no debes?

No estaría mal que llevaras una tarjeta con el siguiente texto en thai:

– Soy vegetariano: ฉันกินมังสวิรัติ
– Soy vegano: ฉันกินเจ
– Soy ovo vegetariano: ฉันกินมังสวิรัติ กินไข่ได้
– No tomo salsa de pescado1: กรุณาอย่าใช้น้ำปลา
– Soy alérgico al …: ฉันแพ้ …
– MSG (glutamato monosódico): ผงชูรส
– Marisco: อาหารทะเลทุกๆอย่าง
– Frutos secos: ถั่ว

Sigue leyendo

Malaria (paludismo)

Hembra de anopheles

Tanto Tailandia como Camboya tienen zonas endémicas de malaria. La malaria es una enfermedad parasitaria caracterizada por fiebre, escalofrío y anemia.

Todo Camboya (excepto Phnom Penh y los alrededores del lago Tonle Sap) es zona endémica de malaria. Es decir que el destino turístico por excelencia del país, Angkor, es área de paludismo.

En Tailandia el riesgo está limitado a las zonas fronterizas con Camboya, Laos, y Myanmar. A día de hoy no hay riesgo en las ciudades ni en la mayoría de los destinos turísticos (Bangkok, Chiang Mai, Chiang Rai, Pattaya, Phuket, y Ko Samui) con excepción del Triángulo del Oro.

Sigue leyendo

Donde la piedra es el tesoro

angkor.jpg

Cuentan que una simple mariposa tuvo la culpa. Que un naturista francés, Henri Mouhot se llamaba, iba tras ella y encontró las ruinas de Angkor en noviembre de 1859.

Ignoraba entonces el tal Mouhot que siguiendo aquel aleteo iba a devolver al mundo uno de los mayores tesoros, si no el mayor, que el pasado le ha otorgado. Que parece obra de dioses más que de hombres.

Que está, en todo caso, mucho más cerca de lo divino que de lo humano. Que es un lugar donde el tiempo se detiene, donde las manecillas de cualquier reloj dudan, la luna espera noche tras noche que llegue su turno y el sol se levanta cada mañana pidiendo permiso para posar sus rayos sobre piedras tan milenarias.

Sobre un ancho puente las cabezas talladas de 54 dioses y 54 demonios se ponen firmes para recibir al visitante.

Sigue leyendo

Ya tengo los billetes

Ya tengo los billetes.

Vuelo a París el sábado 24 de febrero, tengo dos horas de transbordo, y allí cogeré otro vuelo de Air France que me dejará, tras 11 horas de vuelo, en el nuevo aeropuerto de Suvarnabhumi a las 12.25 del domingo 25.

La vuelta será el viernes 16 de marzo a las 23.35 (doce horas y cuarto, hora y diez más que a la ida) y vuelta a casa vía París tras otras dos horas de transbordo.

Chiang Mai, la ciudad de los templos

144053748_66d7d518a7_m.jpg

Cuenta la leyenda que el rey Mengrai, que gobernó en el norte de Tailandia en el siglo XIII, cuando decidió fundar la nueva capital de Lanna, hoy Chiang Mai, pidió consejo a otros distinguidos miembros de la realeza para que le ayudaran a elegir el lugar más apropiado.

El soberano buscaba un emplazamiento que tuviera buen augurio así que cuando se enteró de la existencia de un valle fértil y extenso, habitado por ciervos y ratones blancos, ordenó construir allí mismo su ciudad.

Sigue leyendo

El cautivante delirio de Bangkok

«En Juventud, el conocido relato de Joseph Conrad, Marlow cuenta cómo, siendo joven, se enroló en un barco que había de llevar carbón a Bangkok. «¡Bangkok! Me estremecí. Había navegado durante seis años, pero sólo había visto Melbourne y Sidney, lugares muy bonitos, encantadores a su modo, ¡pero Bangkok!».

El viaje es un desastre, el barco se hunde antes de llegar y la capital de Tailandia no pasa de ser un sueño juvenil, misterioso, romántico e inaprensible.»

Así comienza un interesante artículo sobre Bangkok que publicó el pasado día 4 Martín Casariego en El País.

Volar con líquidos

A partir del lunes, quien viaje en avión tendrá que prestar especial atención a su equipaje de mano, especialmente si quiere llevar consigo en el vuelo alguna bebida, jarabe, un perfume o el mismo gel de ducha.

Las nuevas medidas de la Unión Europea para hacer frente a los explosivos líquidos se van a traducir en restricciones en la cantidad y transporte de productos de consistencia líquida y son de aplicación en todos los vuelos cualquiera que sea su destino.

Sólo están exentos de esos controles los líquidos adquiridos en zonas autorizadas de los aeropuertos o en una aeronave de compañías de la UE.

Sigue leyendo